Perros Calientes Vegatarianos

Perros Calientes (Hot Dogs)

•1 t harina de soya
•2 cdas polvo de ajo
•1 t pimiento rojo
•2 dientes de ajo
•1 t harina de papa
•2 cdas polvo de cebolla
•1 t remolacha
•1/3 t cebolla
•2 1/2 t harina de gluten
•3 cdas sal de mar
•½ t apio (célery)
•2 ½ t agua
•2 ctas sabor aumado (hickory smoke)

Preparacion:

1. Mezclar todos los ingredientes secos. 2. Aparte licue bien y el resto de los ingredientes. Ponerlos en otro tazón y agregar el agua. 3. Agregar la mezcla seca al agua y amásela bien. 4. Formar 18-20 hot dogs y envolverlos en papel de cera primero y con papel aluminio por fuera. Hornear a 400 F por 45 minutos, o hervir en agua por 45 – 60 minutos

Fuente: 3ABN Latino

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